山东省有较多的中高职院校，各有特色，大家普遍关心学校的专业，如莱州市烟台信息工程学校都有什么专业可选。学校的专业有7个，有计算机应用、学前教育、中餐烹饪、机电技术应用、旅游服务与管理、美发与形象设计、电子商务。有国家示范校重点建设专业，也有山东省品牌专业，烟台市示范性专业，所以专业的资源配比还是比较均衡，如此就保障了学生在校园内能获得同样相等的资源分配，有不错的学习环境。
烟台信息工程学校介绍
学校占地150余亩，建筑面积7万多平方米。建有高标准的塑胶操场、完善的生活服务区、功能齐全的教学楼、实训楼、办公楼、图书楼、公寓楼等。功能分区明确，教学区、实训区、运动区、生活区布局合理，动静分开，互不干扰。学校三季有花，四季长青，环境优美，空气清新，校园、花园、乐园三位一体，绿化、美化、文化和谐统一，是一所建筑布局合理、内部设施完备、文化氛围浓厚、学习生活条件优良的现代化中等职业教育示范学校。
烟台信息工程学校教学设施
近几年，学校先后投巨资建成5300平方米的餐旅实训楼、6650平方米的烟信综合楼。计算机、电工电子、餐旅、烹饪、美容美发、电子商务、现代物流实训室和创业工作室、语音教室、录播室、钢琴房、舞蹈教室等配套设施齐全。拥有先进的计算机15个，高配置计算机600台，完全满足校内实训教学的需要。每个教室都安装了多媒体教学系统，实现了电化教学。
烟台信息工程学校师资力量
学校师资力量雄厚。作为一所由百年莱师转轨而来的新兴职业学校，烟信拥有一支高素质的教师队伍。具有本科以上学历的教师达到95%，研究生学历教师10人；双师型教师达到50%；在2008年11月份举行的“烟台市烹饪和餐旅专业教师技能大赛”中，我校两名教师获一等奖，三名教师获二等奖；教师代表队参加全市教师普通话比赛，获一等奖；一名教师获全省讲课比赛一等奖、全国二等奖；近年来，50多位教师获烟台市以上优秀课、教学设计奖；十个国家级、省级“十五”、“十一五”规划课题已结题，全校教师在烟台市以上刊物发表论文200多篇。
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