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烟台商贸高级技工学校详细地址位于：山东省烟台市莱山区烟大路2号(烟台大学西侧)
烟台商贸高级技工学校师资力量
烟台工贸技师学院隶属烟台市人民政府,被评为山东省文明单位、山东省高技能人才培训基地、山东省技师工作站、全国职业核心能力认证优秀单位、中国鲁菜学府、国家级高技能人才培训基地、文化和旅游部旅游职业教育校企合作示范基地。学院为全省首批高职技师“双证”培养试点单位， 与烟台职业学院、烟台工程职业技术学院、烟台汽车工程职业学院联合培养具有“大专学历和预备技师证”的高技能高素质人才。学院与山东旅游职业学院、山东商务职业学院联合开设“航空服务、中餐烹饪、电子商务、会计”三二连读大专专业，联合培养“高学历、高技能、高素质”专业技能人才
烟台商贸高级技工学校课程体系
学院在全省职业院校较早推进一体化课程体系改革，对接最新职业标准、行业标准和岗位规范，建立以职业活动为导向，以校企合作产教融合为基础，以综合职业能力培养为核心，理论教学与技能操作融合贯通、适应移动互联的一体化课程体系。完善课程体系内容，将“工匠精神、劳模精神、职业精神、企业文化、创新创业、文明礼仪”等内容融入教学全过程。近三年编写校本教材60余部，评选精品课程16门，在省市教学竞赛获奖150人次，国家省市技能竞赛获奖300余项。其中，在全国烹饪技能大赛中获得二等奖2个、三等奖2个;在全国旅游院校服务技能大赛中，获得个人一等奖11个，连续7年获团体一等奖。
烟台商贸高级技工学校校企合作
学院成立了校企合作理事会，建立了长期、稳定、高效的校企协同育人机制，人民大会堂、山东航空、中集来福士、东岳汽车、山东核电、渤海轮渡、希尔顿酒店、中国石化、中国移动等300多家优质企事业把学院作为人才培训和储备基地，就业率连续多年保持在98%以上。成立“百纳餐饮产业学院、时光坐标影视学院”等二级学院，实现校企资源共享、共同育人。坚持引企入校，引智入校，以“国家级高技能人才培训基地”“国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地”等项目建设为契机，致力打造全国一流的工业级3D打印+先进制造业孵化平台、3D打印+义齿制造研发平台、中国海派鲁菜技术研发与推广平台、中国葡萄酒专业导游研究中心和海洋旅游培训基地
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